Saline buffer fosfat adalah buffer yang umum digunakan dalam penelitian biologi. Ini adalah larutan garam yang mengandung natrium fosfat dengan air sebagai pelarutnya. Kalium klorida dan kalium fosfat juga ditambahkan ke beberapa formulasi. Osmolaritas dan konsentrasi ion larutan sesuai dengan yang ada di tubuh manusia.
Fosfat dapat dibagi menjadi ortofosfat dan fosfat polikondensasi: fosfat yang digunakan dalam pengolahan makanan biasanya berupa natrium, kalsium, kalium, serta garam besi dan seng sebagai penguat nutrisi. Fosfat food grade yang umum digunakan Ada lebih dari 30 jenis.
Dalam larutan encer, fosfat ada dalam empat bentuk. Dalam lingkungan basa kuat, akan terdapat lebih banyak ion fosfat; dalam lingkungan basa lemah, akan ada lebih banyak ion hidrogen fosfat. Dalam lingkungan asam lemah, ion dihidrogen fosfat lebih banyak ditemukan; dalam lingkungan asam kuat, asam fosfat yang larut dalam air adalah bentuk utama yang ada.
Untuk menyimpan darah untuk transfusi dalam jangka waktu tertentu, tambahkan antikoagulan yang sesuai dan usahakan untuk mencegah kerusakan cairan yang digunakan selama masa penyimpanan.Persyaratan pengawetan darah:
Mencegah koagulasi, memastikan nutrisi yang dibutuhkan untuk metabolisme sel, memperpanjang umur di luar tubuh, dan memastikan dapat menjalankan fungsi yang sesuai setelah diinfuskan ke pasien. Oleh karena itu perlu dilakukan penambahan antikoagulan, nutrisi yang diperlukan untuk metabolisme sel, dan pengaturan suhu dalam kisaran tertentu selama penyimpanan. Karena karakteristik sel darah yang berbeda, cara penyimpanannya juga berbeda, dan jangka waktu penyimpanannya juga berbeda.
